La production de la pomme de terre, une production très spécialisée a fascinée notre collègue. Il a tenu à nous partager quelques expériences dans cette culture :
« À mes tous débuts en 1994, pas de comparaison avec aujourd’hui. Le doryphore faisait des ravages dans tous les champs. Les producteurs devaient utiliser des insecticides qui donnaient très peu de résultats, les obligeant à effectuer plusieurs traitements coûteux, c’était pas un cadeau… Heureusement en 1996, on assistait à l’arrivée de l’insecticide « admire », qui fut une révélation. L’ « admire » fut le seul insecticide contrôlant le doryphore à merveille pendant presque 10 ans. En plus, la recherche a permis la venue de nouveaux fongicides très efficaces pour contrôler plusieurs maladies nuisibles de la pomme de terre, tel que le quadris et bien d’autres. La découverte de plusieurs excellents cultivars homologués a permis d’accroitre les rendements de façon significative ».
Les grands changements réalisés durant ces 17 années
Jean-Pierre Senécal a vécu des changements importants dans la culture de la pomme de terre dont l’amélioration de la qualité, la diminution des superficies de la variété Supérior pour répondre aux exigences des chaînes d’alimentation ainsi que l’augmentation des superficies de cultivars longs. L’augmentation du cycle de rotation et la diversification des cultures sont aussi des pratiques qui se sont implantées au fil des années, sans oublier l’apparition du nématode doré qui a causé de grands bouleversements dans la culture de la pomme de terre. Les défis sont majeurs pour la production notamment au chapitre de l’environnement (pesticides, pratiques culturales et fertilisation). La production doit toujours répondre au besoin consommateurs en offrant un produit de qualité. La recherche génétique, dans un proche avenir, par la sélection de nouvelles variétés résistantes aux insectes, maladies et herbicides, constituera un outil extrêmement précieux de la lutte intégrée aux ravageurs et permettra de réduire l'utilisation globale de pesticides. Pour conclure, Jean-Pierre Sénécal tient à remercier les producteurs pour leur contribution et leur participation dans les divers projets réalisés durant toutes ces années. « Ce fut un réel plaisir pour moi de vous rencontrer, visiter vos entreprises et vos champs. Je souhaite à tous une bonne continuation et de belles réalisations. » a-t-il dit en guise de mots d’adieu. Madame Mélissa Gagnon, conseillère en horticulture maraîchère, intègrera dorénavant la pomme de terre à ses autres cultures. Vous pouvez la rejoindre au 450 589-5781 poste 5046
