Volet gastronomique
La gastronomie prend une place prépondérante au festival SORTIR, qui tient à vous faire découvrir les trésors culinaires bien de chez nous. Les 8, 9 et 10 juin, trois chapiteaux seront mis sur pied afin de faire découvrir de nouvelles expériences culinaires aux festivaliers, qui prendront la forme de dégustations des produits agroalimentaires de la région de Lanaudière. « Nous avons 48 exposants qui, de façon festive, vous feront découvrir les producteurs agroalimentaires de la région, vous feront des démonstrations vivantes et vous feront découvrir des viandes, des huiles, des chocolats, des huiles et plus encore sous forme de dégustations », explique Yohann Duroy, porte-parole de l’Association des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, qui participera activement au volet gastronomique du festival. Yohann Duroy est aussi en charge des six bistros gourmands qui seront répartis à la grandeur du parc de l’île Lebel, avec chacun un thème différent. « La visite des différents bistros sera aussi l’occasion de faire de nombreuses découvertes, autant pour le gastronome averti ou pur la famille qui veut manger rapidement », affirme le chef cuisinier. Entre autres, le Bistro Défi des saveurs présenté par Cuisine et Vous présentera de nouvelles variétés de bières, de vins, de fromages et de chips, toutes des exclusivités agroalimentaires de la région. Le chef cuisinier assure toutefois qu’il y en aura pour toute la famille, étant donné que le festival SORTIR Lanaudière s’adresse à toutes les tranches d’âge. « Par exemple, le Bistro Fraîcheur présenté par Nos Compliments offrira des rafraîchissements comme des smoothies, des jus, de l’eau, ce qui convient tout à fait aux enfants et aux futures mamans », précise Yohann Duroy. Les épicuriens y trouveront aussi leur compte en dégustant de la fine cuisine, comme un tartare de cerf dans le Bistro Fêtes Gourmandes de Lanaudière. « On veut rendre ça différent et inoubliable, souligne le chef cuisinier. On a fait des choix plus conservateurs, mais il y a de la place aux découvertes, comme nos fameux sandwichs à la crème glacée fumants », confie Yohann Duroy, sans vouloir en dévoiler plus sur cette intrigante collation. Il est à noter que le vendredi 8 juin, les étudiants de l’Académie d’hôtellerie et de tourisme de Lanaudière seront sur place afin d’épauler les chefs cuisiniers de l’Association des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec. Les festivaliers seront aussi mis à contribution sur la scène culinaire, où 22 prestations auront lieu, orchestrées par le chef cuisinier Cong-Bon Huynh. « Il fera part de son expertise au public, il s’amusera avec les visiteurs, les fera participer et les festivaliers pourront juger de leur savoir-faire en cuisine », maintient Yohann Duroy. Des conférences de sommeliers, des combats des chefs, des démonstrations culinaires de qualité, chaque amateur de cuisine y trouvera son compte. « C’est une expérience à découvrir et redécouvrir durant les trois jours, puisqu’en seulement une journée, les gens n’auront pas le temps de tout voir. »
Volet culturel
:La grande scène Molson M accueillera le vendredi 8 juin l’éclectique Jean Leloup, de passage à Repentigny pendant sa tournée des festivals. Il sera précédé du band King Melrose, qui remémorera aux festivaliers les plus grands succès rock des années 1950, le soul des années 1960-70 et le blues du siècle passé. Le lendemain, le samedi 9 juin, Sylvain Cossette foulera les planches de la grande scène avec son spectacle Le meilleur des 70’s. Le groupe Raffy, band francophone composé de quatre musiciens. Finalement, le dimanche 10 juin, lors de la journée familiale, Elvis est de retour avec King is back, qui a fait ses preuves au restaurant Le Monte Carlo. C’est entre autres grâce à la collaboration du théâtre Hector-Charland que le festival SORTIR Lanaudière peut accueillir des vedettes de renom qui façonnent l’identité québécoise. « Ces vedettes feront en sorte de styliser l’événement, donnent une valeur ajoutée au festival », mentionne Claude de Grandpré, directeur général du THC, qui a collaboré au festival afin de dégoter des figures artistiques majeures pour les spectacles principaux. Selon Claude de Grandpré, un festival tel que SORTIR Lanaudière positionne bien un début de saison estivale pour les Lanaudois qui son à la recherche d’activités tout au long de l’été. « Ça fait commencer la saison des festivals plus tôt et un nouvel événement comme SORTIR Lanaudière regroupe de multiples stimulations culturelles et touristiques, c’était peut-être ce qui manquait à Lanaudière », exprime M. de Grandpré, en soulignant que la région est devenue riche au niveau culturel et que cette fin de semaine est l’occasion de célébrer cette richesse tous ensemble. Le théâtre Hector-Charland aura aussi son propre kiosque au festival SORTIR Lanaudière, afin de s’impliquer dans sa communauté. L’endroit sera animé et quelques artistes feront des apparitions afin de rencontrer le public et signer des autographes. « Entre autres, Christian Marc Gendron viendra faire son tour, les artistes de notre théâtre d’été et de notre revue musicale y feront des apparitions, on va avoir beaucoup de fun de se retrouver tous ensemble », conclut Claude de Grandpré.
Volet touristique
Pas moins de 15 stations d’activité se trouveront sur le site du parc régional de l’île Lebel les 8, 9 et 10 juin. Ces stations regrouperont des activités autant pour les tout-petits ou pour les grands friands de nouvelles aventures et d’expériences divertissantes. Plusieurs conférences concernant le tourisme auront lieu tout au long du week-end. Entre autres, Guillaume Lemay-Thivierge atterrira en parachute directement sur l’île Lebel, pour enchaîner immédiatement avec sa conférence sur le parachutisme. Des conférences sur la voile de traction, sur la pêche et sur les bonnes pratiques de golf seront aussi données le samedi et le dimanche durant la journée. D’autres activités seront également à la portées des festivaliers : zone Arbraska, tour d’escalade, kayak de mer et de rivière, paintball, tir à l’arc, clinique de golf, plongée sous-marine, pêche à la truite (avec une piscine pour la pêche), cerf-volant et plus encore.
Bénévoles recherchés
Le festival SORTIR Lanaudière est à la recherche de bénévoles qui participeront au bon déroulement de la fin de semaine du 8, 9 et 10 juin. « Les gens qui veulent participer au festival SORTIR Lanaudière contribueront à positionner Lanaudière à travers le Grand Montréal et les environs, croit Véronique Vadnais, éditrice de SORTIR Lanaudière. Le but de cet événement est de faire valoir la richesse de Lanaudière et les bénévoles serviront à rendre cet événement encore plus grandiose. »
Les heures du festival sont de 11h à 23h le vendredi et le samedi et de 11h à 16h le dimanche. Les bénévoles peuvent choisir les plages horaires qu’ils préfèrent en fonction de leurs disponibilités. Ces derniers auront droit à un chandail du festival et une passe pour la fin de semaine, tout en bénéficiant des avantages du site.
Les personnes intéressées doivent écrire au sortir.lanaudiere@tc.tc.
