Ainsi, ce sont la ferme Beauvais à Saint-Cuthbert et la Chèvrerie Aux Volets Verts à Saint-Esprit qui ont rejoint la mission d’École-O-Champ, portant à 17 le nombre d’agriculteurs partenaires. Concrétisé en 2019, le projet de rencontre avec un agriculteur s’est d’abord décliné à titre de projet-pilote sur une ferme laitière des Laurentides. « L’émerveillement des jeunes, enchantés de comprendre d’où venait leur verre de lait quotidien, a confirmé la pertinence du projet autant pour l’OSBL que pour le producteur laitier. Depuis, la formule des animations à la ferme chapeautée par École-O-Champ s’est développée et améliorée », constate l’organisme.

Agri-ambassadeur

Après une courte formation offerte par École-O-Champ, les partenaires deviennent des agri-ambassadeurs. À ce stade, les agriculteurs peuvent recevoir des classes inscrites au programme. Le temps d’un avant-midi, l’agri-ambassadeur fait découvrir son métier aux élèves. Ceux-ci sont par la même occasion initiés à des activités du monde agricole adaptées à leur niveau scolaire en compagnie d’un animateur d'École-O-Champ.

 

Appréciée des élèves comme des enseignants, l’activité tend à éveiller la curiosité des jeunes envers le système alimentaire et les métiers de l’agriculture et de la foresterie.